Ini Hasil Sidak Tim Pangan Bandarlampung di Chandra Superstore dan Hypermart

TERASLAMPUNG.COM — Tim Pangan Kota Bandarlampung melakukan inspeksi mendadak (sidak) di Chandra Superstore dan Hypermart Center Point,  Rabu (19/12/2018).

Pemimpin sidak, Kabid Distribusi Dinas Pangan Kota Bandarlampung,Rozali, mengatakan ini merupakan tugas rutin Satgas Pangan untuk mengecek ketersediaan dan keamanan pangan

“Di Chandra Super Store di sana kami mendapati aroma sari vanili. Izin ada tetapi di kemasannya belum diperbarui. Selanjutnya kami ke gudang, kami lihat ada produk susu yang diletakkan tanpa palet (alas). ami minta untuk segera dipasang palet agar tidak mudah rusak,” kata Rozali.

Rozali mengungkapkan, hasil sidaknya di Hypermart jalan Kartini yang menurutnya pengelolaan gudangnya cukup baik.

“Kalau di Hypermart, kami melihat tidak ada masalah, tempat penyimpanan makanan mereka cukup bagus,” jelasnya.

Kasi Inspeksi Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Bandarlampung, Hotna Panjaitan, mengungkapkan hasil pemeriksaannya sudah ada peningkatan dan perbaikan.

“Kami hanya menyaranka  frozen food harus disimpan di suhu minus 18 derajat Celcius.Saya melihat ada beberapa produk yang masih disimpan di suhu 2,9 derajat Celcius,” katanya.

Dandy Ibrahim